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粉體固態(tài)超高溫瞬時殺菌機的基本使用步驟和注意事項分享

更新時間:2025-04-22瀏覽:100次

  粉體固態(tài)超高溫瞬時殺菌機具有加熱均勻、處理時間短、能耗低等特點,特別適用于熱敏性粉體物料如奶粉、調(diào)味品、化工原料等的滅菌處理。其自動化控制系統(tǒng)確保精準的溫度與時間控制,提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥及化工行業(yè)的粉體產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),為安全生產(chǎn)與品質(zhì)保障提供有力支持。
 
  為了確保粉體固態(tài)超高溫瞬時殺菌機高效運作并達到良好殺菌效果,正確的操作流程至關(guān)重要。以下是使用該設(shè)備的基本步驟和注意事項。
 

 

  一、準備工作
 
  1、檢查設(shè)備狀態(tài):在開始操作前先需要進行檢查,包括各部件是否完好無損、連接是否緊密等。特別要注意的是,確認加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)以及泵送裝置均處于良好工作狀態(tài)。
 
  2、清潔與消毒:進行生產(chǎn)活動之前,必須清潔和消毒整個生產(chǎn)線,尤其是直接接觸物料的部分,以避免交叉污染。利用自動清洗系統(tǒng)(CIP)可以簡化這一過程,并確保清洗質(zhì)量。
 
  3、預(yù)熱設(shè)備:根據(jù)制造商建議,提前開啟設(shè)備預(yù)熱至設(shè)置溫度。這一步驟有助于縮短正式運行時達到目標溫度所需的時間,提高效率。
 
  二、參數(shù)設(shè)置
 
  1、設(shè)定殺菌條件:依據(jù)具體產(chǎn)品類型及其特性,合理設(shè)定殺菌溫度(通常為135℃至150℃)、時間以及壓力等關(guān)鍵參數(shù)。這些設(shè)置將直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
 
  2、調(diào)整流量控制:根據(jù)生產(chǎn)能力需求,調(diào)節(jié)物料通過速度,保證所有物料都能充分接受到所需的殺菌處理。
 
  三、運行操作
 
  1、啟動進料系統(tǒng):當設(shè)備達到預(yù)設(shè)溫度后,緩慢啟動進料系統(tǒng),讓粉體物料均勻地進入殺菌機內(nèi)。注意監(jiān)控物料流動情況,防止堵塞或泄漏現(xiàn)象發(fā)生。
 
  2、實時監(jiān)測:在整個殺菌過程中,需持續(xù)關(guān)注各項指標變化,如溫度、壓力及流速等?,F(xiàn)代化的設(shè)備通常配備了自動化控制系統(tǒng),可實現(xiàn)對這些參數(shù)的精準調(diào)控。
 
  3、冷卻處理:經(jīng)過殺菌后的物料應(yīng)立即進行快速冷卻,降至適合包裝的溫度范圍。有效的冷卻不僅有助于保持產(chǎn)品質(zhì)量,還能減少后續(xù)工序中的能耗。
 
  四、停機與維護
 
  1、安全停機:完成當天生產(chǎn)任務(wù)后,按照標準程序關(guān)閉電源,同時停止進料。待內(nèi)部物料排出后,方可執(zhí)行進一步的清潔工作。
 
  2、日常維護保養(yǎng):定期檢查磨損狀況,及時更換易損件;并對關(guān)鍵部位進行潤滑保養(yǎng),以延長使用壽命。此外,建立詳細的維護記錄檔案也是十分必要的。
 
  粉體固態(tài)超高溫瞬時殺菌機遵循上述步驟不僅可以確保正常運轉(zhuǎn),而且能夠大限度地提升工作效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

 

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